Du har valt omsorgsfullt, läst på och gjort som du brukar. Ändå krullar sig tomatbladen, ärtorna växer dåligt och något ser helt enkelt inte rätt ut.
Vad har hänt?
Det kan vara pyralider. Rester av vissa ogräsmedel kan följa med växtmaterial och gödsel vidare till odlingen och påverka känsliga växter.
Det är också därför jag tycker att diskussionen om pyralider behöver handla om mer än bara själva gödselprodukten. Vi behöver titta på vad som går in från början.
Vad är pyralider?
Pyralider är ett samlingsnamn för flera verksamma ämnen som används i vissa ogräsmedel inom lantbruket. Bland dem finns klopyralid, aminopyralid och pikloram.
De fungerar genom att efterlikna växthormonet auxin. Hos känsliga växter störs tillväxten, vilket kan ge krulliga eller missbildade blad, hämmad tillväxt och deformerade skott.
Det luriga är att vissa odlingsväxter är känsliga för mycket små rester. Tomat, ärta och paprika är exempel på grödor som har visat tydliga skador.
Hur kan pyralider hamna i odlingen?
Pyralider används inte i ekologisk odling, men rester kan ändå följa med in i produkter som används där.
Det kan ske via växtmaterial eller gödselråvaror som kommer från grödor som tidigare behandlats med vissa ogräsmedel.
Rester kan till exempel följa med i halm, stallgödsel eller andra växtbaserade råvaror.
Det betyder inte att all organisk gödsel innehåller pyralider. Men det visar varför råvarorna och kontrollen av dem är så viktiga.
Kvaliteten på en färdig gödselprodukt börjar med det som går in från början.
Hur ser skadorna ut?
Pyralidskador kan se olika ut beroende på växt och hur stor exponeringen har varit.
På känsliga växter kan man bland annat se:
- krulliga, smala eller vridna blad
- deformerade nya skott
- dålig eller avstannad tillväxt
- missbildade växtdelar
Men här gäller det att vara försiktig.
Ett konstigt blad betyder inte automatiskt pyralider. Näringsproblem, temperatur, vatten, sjukdomar och andra odlingsförhållanden kan ge symptom som liknar varandra.
Därför går det inte att fastställa pyralider bara genom att titta på en planta.
Kan man testa själv?
Ett enkelt odlingstest med känsliga växter kan ge en indikation på om något i en jord eller gödsel påverkar växterna negativt.
Ärter används ofta i sådqana tester eftersom de reagerar tydligt om något i jorden eller gödseln stör tillväxten.
Du kan till exempel jämföra:
- en kruka med den jord eller gödsel du vill undersöka
- en kruka med en kontrolljord som du litar på
Så samma antal ärter i båda och ge dem samma ljus, vatten och temperatur.
Följ sedan utvecklingen och jämför plantorna.
Om plantorna i testkrukan blir tydligt missbildade medan kontrollplantorna utvecklas normalt finns det anledning att undersöka saken vidare.
Men ett sådant test säger inte hur mycket pyralider som finns i materialet, och det bevisar inte heller på egen hand att pyralider är orsaken.
För exakta halter krävs laboratorieanalys.
Varför är pyralider ett problem i odlingen?
Det stora problemet för oss som odlar är växternas känslighet.
Vissa växter är mycket känsliga och kan reagera redan vis låga resthalter. Det är därför pyralider kan bli ett stort problem i odligen, även n är mängderna är mycket små.
Och för en hobbyodlare spelar det ganska stor roll.
Du kanske har drivit upp tomatplantor i flera månader, planterat om, vattnat och skött dem – och plötsligt börjar de växa konstigt.
Då hjälper det inte särskilt mycket att gödseln på pappret har ett fint näringsinnehåll.
Den måste också hålla rätt kvalitet.
Därför räcker det inte att bara titta på NPK
När vi pratar gödsel hamnar fokus ofta på kväve, fosfor och kalium.
Det är viktigt. Växterna behöver näring.
Men jag tycker att vi behöver prata minst lika mycket om kvaliteten på råvarorna.
För innehållet i en färdig produkt kommer någonstans ifrån.
Det är därför arbetet uppströms är så viktigt. Om man vill minska risken för oönskade ämnen i slutprodukten behöver man ha kontroll på de material som används från början.
KRAV har också skärpt sina regler kring riskbedömning av råvaror till gödsel- och jordförbättringsprodukter. Om det finns risk för rester av bekämpningsmedel ska det hanteras i kontrollen av produkten.
Det här betyder för Alinas Jordkraft
För mig är det här ingen liten detalj.
Alinas Jordkraft ska användas där vi odlar sådant vi faktiskt ska äta.
Tomater. Chili. Grönsaker. Örter.
Då vill jag veta så mycket som möjligt om produkten jag använder och säljer.
Därför är Alinas Jordkraft testad för pyralider.
Jag tycker att det är bättre att kunna visa vad man faktiskt har kontrollerat än att bara säga att en produkt är naturlig eller organisk.
För “organiskt” betyder inte automatiskt att alla risker försvinner. Erfarenheterna med pyralider har visat just det.
Odla med tillit
Jag vill göra odlingen enkel.
Men enkelt betyder inte att man ska blunda för det som finns bakom produkten.
Tvärtom.
Jag vill kunna använda samma biogödsel i min egen odling som jag säljer till andra. Och då är kvaliteten på det som går in minst lika viktig som näringsvärdena som kommer ut.
Det är egentligen ganska enkelt:
Bra växtnäring handlar inte bara om vad växten får.
Det handlar också om vad du inte vill få med på köpet.
